“侨”爷爷奶奶过重阳“不重样”
来源：光明区委统战部发布时间：2026-10-19
一口热灶 续三代烟火传承 侨乡酒家是归侨黄家仪开在自宅里的老店。临近重阳节这几天，黄家父子总会一早就扎进后厨忙活，准备客人定好的侨味宴席，每一样食材都按着老规矩备着。 这家店的底子，是老一辈带回来的酿酒手艺。 1979年归国后黄家仪父亲自酿米酒，1997年黄家开起了迳口村第一家酒坊。起初只卖自酿米酒，随着熟客越来越多，好酒配特色菜的呼声不断，黄家仪就有了做私房菜的想法。 后来村里文旅愈渐热闹，常有游客循着“侨乡酒家”的名字找来，问有没有地道归侨菜。问的人多了，黄家仪干脆把宅子重新装修，做起了归侨家宴，既接定制宴席，也招待随时上门的散客。 如今店里交给儿子黄业图接手打理，主打柠檬扣肉、斑斓炸鸡、香煎长龙粽等归侨特色菜，这些菜既是食客常点的招牌，也是自家家宴的标配，重阳这天的菜单如常，祖母总说老一辈传下来的才最有味道。靠着一脉相承与日日打磨，守住了几代人的安稳日子。 一框茱萸 寄绵长时空牵挂 午后的阳光落进凤凰社区老年活动室，二十位归侨老人坐在长桌旁，桌上码着提前备好的茱萸枝、鲜红果与空相框，大家指尖捻着枝叶细细摆弄，轻声的乡音交谈混着剪刀的细碎响动，满是松弛温暖的重阳氛围。 有位归侨奶奶仔细捏着一片茱萸叶反复调整位置。她从越南回国定居已经几十年，年轻时做得一手好绣活。 “以前重阳就想着给家里人做顿吃的，今年做做这个，挺新鲜。”她兴致满满地摆弄着，动作慢却格外认真，最后做好把相框立起来端详了好一会儿，笑着说：“家里相框还是我和我家那口子结婚那个，这下多一个新的。” 邻座的归侨爷爷摆弄半天粘不稳红果，旁边的张阿婆伸手帮忙扶着相框。两人凑着头比对角度，像两个认真交作业的孩子。张阿婆说起女儿在海外有时差，赶不上视频通话，“等下拍张照片发过去，让她看看我做的相框，知道我在这边挺好的。”话音落下，大家会心一笑。 在座也有亲友在海外的人，“让那边看看”的期望，是彼此都懂的牵挂。半天的工夫，二十幅茱萸相框整齐摆出，红果绿叶的鲜亮搭配为节日添了明快色彩；就像归侨爷爷奶奶凑在一起的热闹，让平实日子有了更多生趣。 一桌家宴 暖半生扎根岁月 黄家的重阳家宴，掌勺的不是黄家父子，而是黄业图的祖母。七十多岁的祖母手脚依旧麻利，盛满的柠檬扣肉码得整整齐齐，刚出锅的青头鸭皮色枣红油亮，暖乎的侨味香气飘满整屋。家宴上，既有按本地习俗备的柚子、菊花茶，也有跟着全家走了几十年的侨味佳肴。酒是今年新酿的，由祖父亲手开封，和四十多年前自家酿出的第一坛酒，香气没什么两样。 饭桌上，祖父总会忆起刚回国的日子。那时住的还是简易平房，家家日子都过得紧，他常拿自家酿的酒给同批回国的老伙伴送去。祖父说：“那时候一口熟悉的味道，就是撑着日子的念想。” 黄业图给祖父祖母夹了块扣肉，说起近来预订宴席的客人越来越多，靠着食客的口口相传，成了周边有名的侨味招牌，祖母听了笑着点点头。当年远渡重洋的人，在这里扎下了根；当年开起酒坊的人，把日子越过越红火；如今接下担子的年轻人，让老味道飘到了更远的地方。 对光明的归侨老人而言，重阳一日平凡但不平淡，有早晨灶头里的烟火气，有午后老伙伴的茶话会，还有夜里家宴上几代同堂的天伦之乐。柴米油盐铺就日常，三餐四季盛满安稳，每个“小家”的热气腾腾，绘就了这片土地蒸蒸日上的生动画卷。
